Maison A&S

메종 A&S​

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Bourgogne 출신의 두 젊은이인 Pierre Alexandre Soltana 와 Alexandre Aires 가 2018년에 설립한 메종입니다.

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이들은 처음에 Chagny 의 아치형 저장고를 임대하여 2018, 2019, 2020 세 빈티지를 만들었으며, 2021년부터는 Hautes Cotes de Beaune 지역의 Nantoux 에 있는 와이너리와 땅을 인수하여 새로운 빈티지를 만들었습니다.

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Pierre-Alexandre 는 2006년 Domaine Laboure Roi 에서 견습생으로 와인 경력을 시작하였고, 2011년에는 Domaine des Comtes Lafon 에 입사하여 근무하다가 2021년부터는 포도 재배 책임자(Chef de Culture)로 근무를 계속하고 있습니다.​

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Alexandre Aires 는 2009년부터 와인 업계에서 일을 시작하였으며, 2011년 Nicolas Potal 의 지도 아래 Domaine de Bellene 에서 셀러 어시스턴트로 입사, 8년 동안 근무를 하였습니다.

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이 후 뉴질랜드, 호주, 남아공, 미국 등 해외에서 여러 양조과정을 경험하였으며 현재는 Thibault Liger-Belair 에서 Cellar Master 로 근무 중에 있습니다.